ПЕЧЕМ ВМЕСТЕ

Домашние торты или покупные: что лучше?
Покупной торт

Планируя застолье у себя в доме или, собираясь в гости к кому-то, мы спешим купить вкусный и довольно праздничный торт. Предложений есть множество, поэтому найти торжественный десерт легко, но выбрать среди огромнейшего разнообразия наиболее подходящий покупной торт достаточно сложно. Рецепты тортов позволяют реализовать любое желание. Но намного выгоднее и проще приготовить торт дома самостоятельно. В таком случае Вы наверняка сможете ...


Викторианский бисквит
Викторианский бисквит

Всегда думала, что выпечка бисквита — дело крайне хлопотное и неблагодарное. Пекла классический бисквит раз 5 и никогда не была полностью довольно результатом, хотя получалось неплохо. Но, как вы понимаете, когда ты затратил столько сил и времени, хочется. чтоб результат получился сногсшибательным. И, вот, смотрю я однажды очередную передачу обожаемого мной Гордона и понимаю, что масляный бисквит печь проще, а результат выглядит гораздо ...


Пирог из лапши
Пирог из лапши

Пирог из лапши очень вкусное блюдо, которые можно подготовить к обеду, его трудно назвать блюдом для гостей, скорее блюдо на каждый день. Хотя особой изысканностью блюдо не сверкает, но это совсем не умаляет его вкусовых качеств. Вы можете приготовить пирог заранее, и нагреть его в нужный момент, и уже после резать ломтиками. Чтобы пирог из лапши получился очень интересным на вид, для его приготовления можно использовать самодельную разноцветную ...


Шоколадный торт на кефире
Шоколадный торт на кефире

Сегодня хочу предложить Вам рецепт простого шоколадного торта на кефире (если нет кефира вполне подойдет простокваша). Нам понадобится:   300 мл кефира или простокваши 1 стакан сахара 2 яйца 2-3 стол. ложки какао-порошка 2 стол. ложки растительного масла 1 ч.ложка соды 2 стакана муки   Для крема: 300 гр. сметаны 25 % жирности 60-70 гр. шоколада (черного горького)   Для украшения: - цукаты   Приготовление шоколадного торта на кефире: В одной миске ...


Бисквитный торт
Рецепт бисквитного торта

Нам понадобится: Для теста: *6 яиц *6 стол.ложек с большой, большой горкой просеянной муки (сколько яиц столько же ложек муки) *1 стакан сахарного песка *1ч.ложка разрыхлителя для теста   Пропитка: *Сок из 1-2 апельсинов *Вода, сахарный  песок   Белки отделить от желтков. Взбить белки (чтобы быстро взбились, добавить щепотку соли) до стойкого состояния.   Взбивая понемногу всыпать сахар. Продолжая взбивать вводить по одному желтку. Всыпать ...


Домашние сочники с творогом
Рецепт вкусных сочников

Нам понадобится: Для теста: 70 гр. сливочного масла, 4 стол. ложки сметаны, 2,5 стакана муки, ½ стакана сахара, Соль – щепотка, 1 шт. яйцо, ¼ чайной ложки соды   Для начинки: 170 гр. творога или творожной массы, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сметаны, 1 шт. яичный белок, 1 ст. ложка муки, 1 шт. яичный желток   Пошаговый рецепт сочников: Приготовление: Муку просеять, соединить с содой. Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить яйцо ...


Блины на молоке с фаршем
Блины на молоке с фаршем

Началась традиционная масленичная неделя. Захотелось побаловать своих домашних блинами с фаршем. Кто-то любит блинчики со сметаной, кто-то с медом, сгущенкой. Блины на молоке с начинкой из фарша – это мне кажется самый оптимальный вариант, чтобы угодить всем. Смотрите, что из этого получилось. Нам потребуется:   Для блинов: *Молоко – 500 мл; *Куриное яйцо – 2 штуки; *Соль – 1 щепотка; *Сахарный песок – 1 чайная ложка; *мука – 400 гр. *Растительное ...


Торт морковный
Торт морковный

Торт, который пекла моя сестра , отличается от классического морковного торта (STARBUCKS). Торт получился в меру сладким и вкусным, и что интересно, вкуса моркови не чувствуется. Попробуйте спечь такой торт, надеюсь Вам понравится.   Нам потребуется: Для теста: * 300 г муки, * 3 яйца, * 0,5 стакана меда или 1 стакан сахара, * 1 стакан растительного масла, * 300 г моркови, * по 0,5 стакана изюма и орехов, * 1 ч. л. корицы, * щепотка мускатного ореха, *имбирь молотый ...