Пироги

Я уже готовила пирог с овощами, но он немного отличается от данного рецепта. У кого  в холодильнике есть готовое слоеное тесто, а также  замороженные овощи, то приготовление вкусного пирога не займет много времени. Нам потребуется: * упаковка слоеного теста, * по 100 г замороженных овощей (цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль), * 1 морковь, * 4-5 ст. ложки сметаны, * 50-70 г сыра, * 1 ст. ложка соевого соуса, * специи по желанию, * 1 яйцо, * соль  ...

Как обычно в выходные захотелось побаловать себя и родных сладкой выпечкой. Подумала, и из продуктов, которые были в доме испекла пирог, который похож на чизкейк,  отличается он тем, что тесто я сделала творожно-песочное, а заливка у меня без желатина. Нам потребуется: Для теста: * 70 г сливочного масла, * пачка мягкого творога, * 100 г сахара, * 2 стакана муки, *  маленькая пачка разрыхлителя, * 1 ст ложка какао, * щепотка соли.   Для заливки: * 400 ...

Простой и быстрый в приготовлении пирог, великолепен с чашечкой кофе.   Нам понадобится: * 2 стакана муки, * 100 г сметаны, * 4 яйца, * 1,5 стакана сахара, * 200 г маргарина, * 1 пакетик разрыхлителя, * 0,5 кг творога, * 1 кг яблок, * молотая корица, * растительное масло. Приготовление творожно-яблочного пирога: Отделить белки от желтков. 3 желтка растереть с 0,5 стакана сахара, добавить раз­мягченный маргарин,все вместе растереть. Добавить муку, разрыхлитель, ...

Захотелось к чаю быстро приготовить какой нибудь пирог и сразу же вспомнили про шарлотку. Я уже пекла шарлотку с яблоками и мандаринами и теперь решила к яблокам добавить ягоды (клюкву). Очень вкусно, на столе такой пирог не задержался. Нам потребуется: * 5 яблок, * щепотка корицы, * по 1 стакану муки и сахара, * 4 яйца, * чайная ложка разрыхлителя, * 3/4 стакана клюквы, * ванилин. Приготовление шарлотки с клюквой: Яблоки вымыть, нарезать дольками ...

Курник - пирог русской кухни, я его пекла не первый раз, но раньше не фотографировала. Вот и в этот раз увлеклась и фото сделала только готового пирога. Пирог очень вкусный и сытный, и готовить его не быстро, но если вы попробуете, то не пожалеете! Для начинки: * 6 блинчиков, * 7 яиц, * 200 г шампиньонов, * 5 ст. ложек риса (150 г), * 200 г куриного филе. Для теста: * 2,5-3 стакана муки , * 1 яйцо, * 100 г сливочного масла, * 50 мл молока, * сода на кончике ножа, * 3 ст. л. ...

Осень и зима - время домашней выпечки. Ведь ничто не поднимает настроение лучше, чем чашка ароматного чая или кофе с кусочком пирога. Апельсиновый пирог с клюквой необыкновенно ароматный и вкусный, попробуйте! Нам потребуется: * 1,5-2 стакана муки, * 1 стакан сметаны, * 1 стакан сахара, * 3 яйца, * 1 апельсин, * 1/2 стакана растительного масла, * неполный стакан клюквы (у меня клюква замороженная), * маленький пакетик разрыхлителя, * 1 ч. л. ванилина, * щепотка ...

Опять готовила мои любимые закусочные рулетики, только на этот раз поменяла начинку, заменила куриную грудку на филе бедра индейки и добавила шампиньоны. Как я уже писала такие рулетики очень вкусные и в горячем и холодном виде (я брала их в дорогу). Нам потребуется: * 500 г слоенного теста (готовая упаковка), * 300 г филе бедра индейки (можно взять грудку), * 10 шт шампиньонов, * 80 г сливочного масла, * 150 г сыра, * соус (любой) у меня "Соус с лесными ...

Такой пирог в нашей семье называется татарским, его можно приготовить с  любым мясом, нарезанным мелкими кусочками, а также с мясным фаршем.  Сегодня я готовила пирог со свининой и картофелем из дрожжевого теста быстрого приготовления. Нам понадобится: Для теста: * 1 стакан молока, * пачка маргарина или сливочного масла (180 г), * 40-50 гр. прессованных дрожжей ( можно взять такое же кол-во сухих дрожжей), * 1 ст. ложка сахара, * 1 чайная ложка соли, * ...