Пироги

Венский штрудель

Венский штрудель Великолепное лакомство, сочетание яблок с корицей и грецких орехов, дает незабываемый вкус. Для приготовления   12-ти порций потребуется: * 250г муки, * 1 щепотка соли, * 4 ст. ложки растительного масла.     Для начинки: * 1,5 кг яблок, * 5 ст. ложек изюма, * по 70 г. сахара и сливочного масла, * ½ ч.л. молотой корицы, * 100 мл сливок  30%-ной жирности, * 60 г. панировочных сухарей, * 80г рубленных грецких орехов, * 3 ст. ложки молока, * 2 ст. ложки сахарной ...


Пирог к чаю

Пирог к чаю Простой пирог к чаю. Он не только очень вкусный, но и готовится быстро, набор продуктов минимальный, тех которые всегда под рукой. Нам понадобится: * 1 ст. любого варенья (у нас было клубничное), * 1 ч.л.  разрыхлителя или  соды, * 1 ст. кефира, * 0,5 ст. сахарного песка, * 2 яйца, * 2,5 ст. муки. Приготовление пирога: Выливаем варенье в миску, добавляем 1 ч. ложку соды, перемешиваем и даем постоять 5 минут, затем в эту смесь добавляем кефир, сахар, ...


Пай английский
Пай английский

Пай английский  Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления английского пая (пирога). Мы его делали давно, нам очень понравился, жаль что фото получилось только одно. На 12 порций Нам потребуется: Для теста: * мука - 300 г., * щепотка соли, * сахара - 100 г., * щепотка тертого мускатного ореха, * холодное сливочное масло - 150 г., * молоко - 1-2 ст ложки. Для начинки: * кисло-сладкие яблоки - 800 г., * ложек сахарный песок - 5 ст. ложек, * молотая корица - ...