Захотелось к чаю быстро приготовить какой нибудь пирог и сразу же вспомнили про шарлотку. Я уже пекла шарлотку с яблоками и мандаринами и теперь решила к яблокам добавить ягоды (клюкву). Очень вкусно, на столе такой пирог не задержался.
Нам потребуется:
* 5 яблок,
* щепотка корицы,
* по 1 стакану муки и сахара,
* 4 яйца,
* чайная ложка разрыхлителя,
* 3/4 стакана клюквы,
* ванилин.
Приготовление шарлотки с клюквой:
Яблоки вымыть, нарезать дольками посыпать корицей, выложить в форму (у меня силиконовая, поэтому я ее маслом не смазывала).
Клюкву вымыть добавить к яблокам.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, ванилин.
Залить подготовленным тестом яблоки и поставить форму в разогретую до 1800 духовку на 40-45 минут.
Вынуть форму с шарлоткой и перевернуть на тарелку.
Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Замечательная у вас получилась шарлотка, надо и мне силиконовую форму купить, а то я делаю ее в высокой сковороде от бывшей чудо-печки. =)
Я тоже не очень давно приобрела силиконовую форму и очень довольна=)
Красивая у Вас шарлотка получилась, вот пройдет пост, надо бы испечь!
рада, что вам понравился рецепт шарлотки=)
При таком приготовлении шарлотки,видимо тесто не будет влажным от яблочного сока.Надо попробовать,спасибо.
Немного все таки будет, но это неважно, главное очень вкусно=)
Шарлотка с клюквой и яблоками –достаточно известное блюдо среди любителей хорошо покушать.
А я впервые готовила и придумала сама:)