Тег "сыр"

Баклажанный "веер" Закуска из баклажан в виде веера, получилась очень вкусной. Готовить просто, можно пофантазировать и добавлять ингредиенты по желанию. Я попробовала в один баклажан добавить к сыру и помидору ломтик ветчины, получилось вкусно. А к зелени добавила мелко нарезанные листья щавеля,которые остались от приготовления зеленых щей. Кислинка от щавеля придала закуске новый вкус. Нам потребовалось: * 5 баклажан, * 3 помидора, * ...

Запеканка из лука-порея В жаркое время года хочется приготовить, что нибудь легкое, из первых блюд – это окрошка, а на второе предлагаю запеканку из молодого лука-порея . Нам понадобится: * 6 средних стеблей молодого лука-порея, *  120 г твердого овечьего сыра, *  0,5 литра молока, * 4 ст. л. сливочного масла + 1ст. л. для смазывания, * 3 ст. л. муки, * 3 больших куска белого хлеба, * оливковое масло, * щепотка мускатного ореха, * соль и черный перец по вкусу. Приготовление ...

Сырное печенье с грецкими орехами Необычное сырное печенье, попробуйте приготовить. Надеюсь, оно вас не разочарует. Грецкие орехи, содержат практически весь набор витаминов, дубильные вещества, полезные минеральные элементы и т.д. Диетологи советуют съедать ежедневно от 4 до 10 грецких орехов. Нам потребуется: * 1 стакан муки, * 100 г сливочного масла (охлажденного), * 100 г сыра чеддер, * 3 ст. л. очищенных грецких орехов, * щепотка порошка горчицы ...

Сырные шарики Для тех, кто любит блюда с сыром, предлагаю рецепт вкусных и оригинальных шариков на десерт. Нам потребуется:  * 400 г твердого сы­ра, * 2 белка, * 5 ч. л. саха­ра, * 1 ч. л. молотого мус­катного ореха, * 1/2 ч. л. разрыхлителя, * 150 г му­ки, * 2 ст. ложки вареной сгу­щенки, * 4ст. ложки растительного масла, * са­харная пудра. Приготовление сырных шариков: Сыр натереть на терке. Белки взбить с сахаром. До­бавить мускатный орех, раз­рыхлитель, муку, ...

Куриные конвертики Куриное филе универсальный продукт, из него можно приготовить множество блюд. Предлагаю еще один рецепт приготовления куриного филе с сыром. Нам потребуется: * 400г куриного филе, * 100г сыра твердого, * 50г сыра ады­гейского, * 3 яйца, * 70г панировочных сухарей, * соль и перец черный молотый по вкусу, * 2ст. ложки майонеза, * 6ст. ложек растительного масла, * 1  помидор, * 70г маслин, * 1 перец жел­тый, * пучок базилика, * 3ст. ложки оливкового ...

Мясо "по-королевски"Нежная свинина в духовке запеченная с овощами под сырной корочкой. Такое блюдо подойдет к любому праздничному столу.  Нам потребуется: * 6-8 кусочков филе свинины, * 2 стручка сладкого перца, * 2-3 помидора, * 70 г сыра, * 2-3 луковицы, * 3-4 ст. ложки майонеза, * соль, перец по вкусу. Приготовление мяса "по-королевски": Мясо свинины посыпать солью и перцем, перемешать и оставить мариноваться минут 20. Лук, перец и помидоры порезать кружочками. Сыр ...

Закуска из лавашаЭто блюдо готовится очень быстро и можно использовать продукты, которые есть в холодильнике. Мы готовили закуску с рыбными консервами.  Нам потребуется: *упаковка лаваша, *1 баночка рыбных консервов, *2-3 яйца, *1 пучок зеленого лука, *100 г сыра, *майонез по вкусу и соль по вкусу. Приготовление закуски: Яйца и сыр натираем на терке. Лук нарезаем,  открываем рыбные консервы, сливаем жидкость и разминаем. Разворачиваем лаваш. ...

Лепешки с картошкойЛепешки или пирожки плоские, приготовленные из картофельного пюре с сыром можно приготовить на ужин,а также взять в дорогу. Нам надо: * 2 пачка сырка плавленого, * 5-6 картофелин, * 1 луковица, * 3 ст. ложки растительного масла, * зелень петрушки и укропа, * 2 яйца, * 1 стакан кефира, * 3 ст. муки, * соль по вкусу. Приготовление лепешек: Замешиваем тесто из муки, яиц с солью и кефира. Тесто должно быть упругим. Отвариваем в мундире картофель. Остужаем, ...