Мясо «по-королевски»

Мясо "по-королевски"Нежная свинина в духовке запеченная с овощами под сырной корочкой. Такое блюдо подойдет к любому праздничному столу. 

Нам потребуется:

* 6-8 кусочков филе свинины,

* 2 стручка сладкого перца,

* 2-3 помидора,

* 70 г сыра,

* 2-3 луковицы,

* 3-4 ст. ложки майонеза,

* соль, перец по вкусу.

Приготовление мяса "по-королевски":

Мясо свинины посыпать солью и перцем, перемешать и оставить мариноваться минут 20.

Лук, перец и помидоры порезать кружочками.

Сыр натереть и смешать с майонезом, посолить по вкусу.

На противень выложить мясо.

Сверху складываем овощи: лук, перец, помидоры, и все заливаем смесью майонеза с сыром.

Ставим в предварительно прогретую до 220⁰ духовку на 40-45 минут.

Вытаскиваем противень из духовки и выкладываем мясо на тарелку.Приготовленная свинина в духовке красиво смотрится на праздничном столе.

Приятного аппетита!