Тег "сыр"

Заливное из мяса Заливное из мяса с сыром. Закуска, оформленная в виде сырка. Необычное и вкусное блюдо. Нам понадобится: * 350г мяса (вареного), * 30г сыра голландского, * 20г масла сливочного, * 1 маленькая луковица, * 2ст. ложки молока, * 1 стакан мясного бульона, * 1 чайная ложка желатина, * 1ст. ложка майонеза, * соль, специи. Приготовление заливного: Мясо (у меня была говядина) пропустить через мясорубку, добавить тертый сыр, масло. Перемешать. Затем ...

Картофельные котлеты с сыром Необычные котлеты с сыром с пикантным соусом. Можно быстро приготовить на ужин. Нам понадобится: * 7-8 картофелин, * 250г острого сыра (можно колбасного), * 1яйцо, * соль и перец по вкусу, * панировочные сухари, * 1стакан жирных сливок, * 1луковица, * маринованный огурец, * 1 ч.ложка готовой горчицы, * 2 ст. ложки лимонного сока, * измельченная зелень по вкусу, * масло растительное для жарки. Приготовление картофельных котлет ...

Мясной салат со свежими овощами Салат с мясом, сыром и свежими овощами, можно подать как отдельное блюдо, на ужин, так и на праздничный стол. Нам потребуется: * 100 г отварной говядины, * 200 г варено-копченной колбасы, * 150 г сыра, * 2 помидора, * 2 огурца, * 2 болгарских перца, * 3 ст. ложки майонеза, * соль и перец по вкусу. Приготовление мясного салата: Овощи вымыть, у перца удалить плодоножку и семена, нарезать овощи соломкой. Сыр порезать кубиками, ...

Рулеты из кабачковЗамечательная и красивая закуска на праздничном столе. На 4 порции: * 3 цуккини, * 150 г моркови, * 2 луковицы, * 4   ст.  ложек  оливкового масла, * 1 желток, * 200 мл  сливок, * 80 г панировочных сухарей, * 50 г тертого сыра, * 1 ст. ложка рубленого  базилика, * 1 стручок красного сладкого перца, * 1 ч. ложка паприки, * 30 г муки, * 250 мл  мясного бульона. Приготовление рулетов из кабачков: Цуккини  нарезать вдоль тонкими пластинами и обжарить ...

Хачапури Хачапури блюдо грузинской кухни, готовится с сыром сулугуни. Я вам предлагаю приготовить с любым сыром и творогом. Просто и вкусно! Нам потребуется: * 300г творога, * 300г любого сыра, * 2 яйца, * 1кг слоенного дрожжевого теста. Приготовление хачапури: Начинка: сыр натереть на терке, смешать с творогом, добавить яйца. Посолить по вкусу. Тесто раскатать, нарезать квадратами, положить начинку, свернуть треугольником, защипать края и уложить ...

Куриные бедра в духовке Для тех кто кто любит блюда из птицы, предлагаю простое, доступное и быстрое в приготовлении блюдо под сырной корочкой. Нам понадобиться: * бедра куриные, * майонез 2-3 ст. ложки в зависимости от количества куриных бедер, * соль, перец черный молотый, * сыр, измельченный на терке, * чеснок 1-2 зубчика, * базилик. Приготовление куриных бедер: Куриные бедра посолить, поперчить, посыпать базиликом и оставить на 30 минут. Майонез ...

Фаршированный огурец  На  праздник я предлагаю приготовить простую и  красивую на вид закуску, для нее пригодятся крупные огурцы.  Блюдо болгарской кухни. Нам потребуется: * 1 огурец крупный, * 100 г сыра мягкого сливочного или брынзы, * 1 пучок укропа, * 1 зубчик чеснока, * семена подсолнечника очищенные (по желанию). Приготовление фаршированного огурца: Огурец нарежьте толстыми кружочками. Ложкой или но­жом аккуратно удали­те семена, чтобы ...

 Лепешки с сыром Лепешки из заварного теста, смазанные кетчупом и посыпанные кинзой, затем запеченные в духовке. Просто, быстро, вкусно. Нам потребуется: *  муки, сколько возьмет тесто (примерно 2 стакана), * 150 г сыра, * 1 чайная ложка разрыхлителя, *  2 ст. ложки оливко­вого масла, *  стакан воды, * кинза (1 пучок), * кетчуп (или измельчен­ные свежие помидоры). Приготовление лепешек с сыром: Воду довести до кипения. Муку соединить с разрыхлителем, ...