Тег "сыр"

Запеченные баклажаны с овощным фаршем под сырной корочкой, вкусное и полезное блюдо. Готовить его просто и есть место для фантазии. Нам потребуется: * баклажаны (4 шт.), * 1 сладкий перец, * 1 луковица, * 70-100 г сыра, * 1 ст. ложка растительного масла, * 2 ст. ложки оливкового масла, * 1 ст. ложка сметаны, * зубчик чеснока, * специи (по желанию), * соль и черный молотый перец. Приготовление запеченных баклажан с фаршем: Перец и баклажаны моем, сушим бумажным ...

У нас свинина практически всегда есть в холодильнике, и часто возникаем вопрос что приготовить из свинины новенького? Рецептов приготовления великое множество, сегодня предлагаю вашему вниманию новый рецепт, мной опробованный. Получилось очень вкусно! Свинина, маринованная в чае и запеченная с овощами под сырной корочкой, подойдет к любому столу. Нам потребуется: * 500 г свинины, * 1 помидор, * 1 луковица, * 2 чайные ложки соевого соуса, * 50-80 ...

Фаршированные булочки с творожно-сырной начинкой, вкусный и сытный завтрак. Такие булочки можно взять и на природу, тем более наступает пляжный сезон. Нам потребуется: * небольшие булочки с кунжутом (6-8 шт.), * пачка творога, * 100 г сыра (любого), * пучок укропа, * 1 помидор, * зубчик чеснока (по желанию), * соль по вкусу. Приготовление булочек к завтраку: Сначала приготовим начинку, для этого соединим творог с натертым на терке сыром, мелко нарезанным ...

Из филе трески получаются очень вкусные котлеты, я на этот раз запекла котлеты  в духовке под сырной корочкой. Нам потребуется: * 1 кг филе трески, * кусок белого хлеба примерно 120 г без корочки, * 1 луковица, * яйцо, * 1 ст. ложка майонеза и жирной сметаны, * пучок зелени (укроп, петрушка, сельдерей), * соль и молотый перец, * 50 г твердого сыра. Приготовление котлет из трески: Перекрутить через мясорубку филе трески, мякиш хлеба, лук и зелень. Добавить ...

Рыба под сырной корочкой Купила филе белого амура, решила запечь его в духовке. Рыба под соусом и с сырной корочкой получилась нежной на вкус. Также можно приготовить и треску. Нам потребуется: * 600 г филе рыбы, * 1 луковица, * 100 г сливочного масла, * 1 ст. ложка муки, * 1 стакан молока, * 100 г сыра, * специи для рыбы, * лимонный сок, * соль и белый молотый перец. Приготовление рыбы под сырной корочкой: Филе вымыть, нарезать порционными кусочками, сложить ...

Рулеты из индейки   Рулеты из филе индейки с сырной начинкой и красной смородиной подойдут к любому столу.  Они удивят ваших родных и гостей изысканным вкусом.  Вместо красной смородины можно взять любую ягоду (клюкву, бруснику). Готовить рулетики просто и быстро. Нам потребуется: * 600 г филе индейки,  * 150 г красной смородины (замороженной), * масло растительное для смазывания, * баночка мягкого сливочного сыра, * свежая зелень, * соль по ...

Свинина в сырном кляре Блюдо румынской кухни, нежная и вкусная свинина в сырном кляре. Нам потребуется: * 600 г свинины, * 2 ст. ложки томатной пасты, * 5 ломтиков плавленого сыра для тостов, * 2 яйца, * 3 ст. ложки муки для кляра, * мука для панировки, * 2 ст. ложки рубленого укропа, * растительное масло, * перец красный молотый, * перец черный молотый и соль. Приготовление свинины в сырном кляре: Свинину нарежьте порционными кусоч­ками, слегка отбейте, ...

Цыпленок в духовке Цыпленок, начиненный виноградом, запеченный в духовке с корочкой из сыра получается очень вкусным. Попробуйте! Нам потребуется: * 1 цыпленок весом 1,2-1,4 кг, * 150 г твердого сыра, * 1 небольшая гроздь белого винограда без косточек, * 0,5 пачки сливочного масла, * 1 веточка тимьяна или 1 ч. л. сушенного, * 0,5 ч. л. куркумы, * соль и черный перец. Приготовление цыпленка: Листочки тимьяна мелко порубить.  Холодное сливочное масло нарезать ...