ПЕЧЕМ ВМЕСТЕ

Пирог из постного теста с картофелем Всем привет! Пост продолжается, и я предлагаю приготовить простой пирог с картофелем и грибами. Нам потребуется: * 5-6 картофелин, * луковица, * 150-200г грибов (любых), * 4ст. ложки растительного масла, * 700-800г готового дрожжевого постного теста. Готовим начинку. Картофель моем. Отвариваем в мундире до полуготовности. Нарезаем лук и грибы и обжариваем в растительном масле. Очищаем картофель и нарезаем кубиками, ...

Торт к 23 февраля Предлагаю вам рецепт торта, который я готовила на работу к 23 февраля. Нежнейшее суфле между бисквитными слоями и белковый крем, очень вкусно! Украсить торт можно на любой праздник. Нам потребуется: Для бисквита: * 1 стакан сахара, * по 0,5  стакана крахмала и муки, * 5 яиц, * чайная ложка разрыхлителя для теста, * ванилин. Для суфле: * 5 яиц, * 1 стакан сахара, * 1,5 стакана молока, * 1 ст. ложка муки, * 150 г сливочного масла, * 25 г желатина. Для ...

  Как и обещала, представляю вам рецепт приготовления торта, в виде танка. Это для него я готовила мастику и марципан. Торт получился весом 2,5 кг. Нам потребуется: Для бисквита: * 5 яиц, * 1 стакан сахара, * пару капель лимонной кислоты, * 2- 3 чайная ложка какао, * по 0,5 стакана крахмала и муки, * 1 чайная ложка разрыхлителя, * 20-30 г. сливочного масла.   Для крема: * 1,5 пачки сливочного масла, * 2 чайная ложка какао, * 1 банка сгущенного молока. Для смазывания ...

Блинчики из крахмала Предлагаю попробовать необычные блинчики, приготовленные на крахмале и фаршированные начинкой. Ингредиенты: * 100 г крахмала, * 200 мл молока, * 2-3 яйца,   * 1 ч. ложка сахара, * соль, * разрыхлитель для теста, * растительное масло. Начинка: * баночка консервированной  кукурузы, * 100 г. белокочанной  капусты, * 3 ст. ложки томатного соуса, * 50 г. твердого сыра, * зелень. Готовим блинчики: Растереть яйца с сахаром, добавить крахмал ...

Марципан Я уже писала, что готовлюсь к 23 февраля испечь торт, украсить его мастикой и фигуркой из марципана. Делилась рецептами приготовления мастики, а сейчас хочу рассказать, как я приготовила марципановую массу. Готовый марципан можно окрашивать пищевыми красками в любые цвета. Нам потребуется: * 150 г миндаля, * 150 г сахара, * 40 мл воды. Приготовление марципана: Сначала подготавливаем миндаль, для этого, заливаем его водой, ставим на огонь ...

Торт «франкфуртский венок» «Франкфуртский венок», кто-то называет его тортом, а кто-то пирогом, но главная изюминка этого кондитерского изделия заключается в грильяжной посыпке (миндальный грильяж). Нам потребуется: Для бисквита: * 120 г муки, * 100 г крахмала, * 150 г сливочного масла, * 4 яйца, * цедра одного лимона, * 150 г сахарной пудры или сахара, * по пакетику разрыхлителя и ванилина. Для крема: * 100 г сливочного масла, *0,5 стакана сгущенного молока. Для ...

Торт «Птичье молоко»                В очередной раз, когда собралась вся семья, решили мы побаловать себя вкусненьким блюдом  и приготовили торт "Птичье молоко". Очень вкусно. Нам потребуется: Для бисквита: * 2 яйца, * 0,5 стакана сахарного песка, * 0,5 стакана муки, * 1 чайная ложка разрыхлителя. Для суфле: * 5 яиц, * 1 стакан сахара, * 1,5 стакана молока, * 1ст. ложка муки, * 150 г сливочного масла, * 25 г желатина. Для пропитки: * 3-4ст. ложки сгущенного ...

Мастика  Как и обещала, расскажу, как я готовила мастику для торта. Делала я из приготовленного маршмеллоу (который не резала на конфетки) и сахарной пудры. Красители можно добавлять по желанию, разных цветов. Нам потребуется: * кусочек маршмеллоу примерно 150 г, * примерно 120 г сахарной пудры (сколько возьмет). Приготовление мастики: Кусочек маршмеллоу поместила в посуду для микроволновки и нагрела примерно секунд 25. Переложила в другую ...