Блюда из цветной капусты быстро и вкусно

Пожалуй это самое любимое блюда для всей нашей семьи. Его любят как мои дети так и муж. А самое интересное оно  и готовиться быстро. Обязательно попробуйте его приготовить!

Ингредиенты из цветной капусты:

  • Для него возьмем небольшой кочан цветной капусты весом 650 г.
  • 100 г нежирной сметаны,  например,  10% жирности,
  • 1 яйцо,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 70 г тертого сыра,
  • любой свежей зелени,
  • соль и перец,
  • любые специи по вашему вкусу

вкусная цветная капуста

Процесс приготовления цветной капусты:

Набрать полкастрюли воды, поставить ее на огонь. Необходимо будет довести её до кипения.

Воду немного подсолить. Когда вода закипит, промываем цветную капусту и отправляем ее вариться буквально на 5 минут. Далее сливаем воду и перекладываем ее на разделочную доску.

 Заранее начните разогреваться духовку при 180С.

Начинаем готовить соус для цветной капусты:

В миску кладём сметану. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока, разбиваем 1 яйцо и добавляем молотого перца. Добавляем специи по вашему вкусу. Все это тщательно размешиваем. Разделите получившийся соус на две части.

Продолжаем готовить вкусное блюдо из цветной капусты:

Отделяем соцветия капусты от кочерыжки. Крупные соцветия также можно разделить на более мелкие.

Замешиваем цветную капусту в заранее приготовленный соус. И ту капусту, которую мы уже окунули в соус, выкладываем в форму для выпекания.

Заливаем оставшийся соус  сверху на цветную капусту, равномерно посыпаем  тёртым сыром и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

Готовое блюдо мы украшаем  свежей петрушкой или любой зеленью  по вашему желанию.

блюдо из цветной капусты

Цветная капуста готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.