РЕЦЕПТЫ
Крем-суп из тыквы с плавленным сыром Желто-оранжевый суп с приятной шелковой консистенцией, услада для глаз и отрада для желудка. Осенью всем любителям тыквы пробовать непременно! 1/4 большой тыквы, 1,5 л овощного бульона или воды, 2 картофелины, 2 плавленых сырка, паприка, копченая паприка, острый красный перец, соль (по вкусу), растительное масло для тыквы, веточка петрушки или тыквенные семечки для подачи (по желанию). Тыкву очистите ...
Фаршированная тыква "Семерых одним махом" Осень, хочется перенести яркость ее наряда и на кухню! Тыква, нам в этом поможет. Но просто назвать это блюдо фаршированной тыквой будет неправильно. Точнее названия и не придумаешь - «Семерых одним махом»! Эффектно и вкусно, и как минимум сразу семеро останутся удивленными, безумно довольными и сытыми! В процессе приготовления запах на весь дом стоит невероятный! 1 тыква на 4 кг (нечищеная), 1 ...
Жареная утиная ножка с диким рисом Жареная утиная ножка, фирменное блюдо: и готовить просто, и получается вкусно! Коричневый рис можно приготовить двумя разными способами. Утиная ножка 1 шт.; Репчатый лук половинка; Смесь молотых перцев; Мед 5 г; Мука; Сок лимона; Щепотка сухого тимьяна по 10 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Дикий рис 100 г; Специи по вкусу. С ножки срезать лишнюю кожу и жир. Отложить. Приготовить маринад из измельченного ...
Жареные баклажаны Ароматные баклажаны с томатами – вкусное вегетарианское блюдо. Баклажаны и помидоры – это низкокалорийные и вкусные овощи. Кроме того, в томатах содержится достаточно много витаминов и минеральных веществ. Приготовление блюда занимает 25 минут и содержит всего 240 ккал. Ингредиенты: 2 баклажана, петрушка, 2 зубчика чеснока, 150 гр оливкового масла, 1 банка консервированных помидоров (желательно без кожицы, 800 гр.), соль, ...
Рулет из лаваша красной рыбы и творога Подготовьте: Два листа лаваша. Красную малосольную рыбу – 0,22 кг. Огурец крупный. Творог – 0,24 кг. Йогурт – 55 мл. Петрушку. Укроп. Яйца – 3 шт. Приготовление 1. Заранее отвариваем яйца и перекладываем их в холодную воду, чтобы они быстро остыли и легче чистились. 2. Яйца натираем. 3. Творог обязательно тщательно перетираем через сито. В массу добавляем немного соли. 4. Рыбу очищаем от косточек и нарезаем ...
Как приготовить по простому рецепту малосольные огурцы с чили перцем? Малосольные огурчики, приготовленные по самому простому рецепту, могут стать великолепным дополнением к запеченной говядине или вареному картофелю. Ингредиенты: каменная соль среднего помола (48 г); небольшие свежие огурцы (520 г); ароматное масло растительное (67 мл); веточки свежей петрушки (две штуки); небольшой чили перец свежий (один стручок); веточки свежего укропа ...
Котлеты из шпината рецепт Мы все хотим быть здоровыми, готовим полезные и вкусные котлеты из шпината. Подготовьте: 0,4 кг свежего шпината. Куриное крупное яйцо. 50 гр рисовой муки. Свежий тимьян. Соль поваренную. 45 мл масла подсолнечного. Перец молотый белый и черный. Приготовление 1. Промываем шпинат, отжимаем его. Острым ножом крупно измельчаем. 2. К шпинату добавляем нарезанный мелко тимьян, а также вбиваем яйцо. Присаливаем и перемешиваем. 3. ...
Полезные салаты из рыбы Салаты с рыбой вкусны, питательны и полезны. Их готовят с добавлением зелени, грибов, овощей в консервированном и жареном виде. Для рыбных салатов продукты режут мелко, обычно в виде кубиков или соломкой. Для заправки чаще всего используют майонез, но иногда, если рыба не слишком жирная, берут растительное масло или приготовленный соус. Рецепт рыбного салата с треской Состав: 3 вкрутую яйца; треска половина кг; 50 ...
