Рубрика: КОНСЕРВАЦИЯ

  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • >

Маринованные кабачки с помидорами и огурцами

Воскресенье, 23 Авг 2015

Маринованные кабачки с помидорами и огурцами

Маринованные кабачки с помидорами и огурцами

Я уже поделилась с вами рецептами приготовления заготовок из кабачков по-корейски и кабачков в чесночном маринаде, теперь настала очередь рассказать, как готовила маринованные кабачки с помидорами и кабачками.

Нам потребуется на литровую банку:

* 3 маленьких кабачка (отдельно для помидор и для огурцов),

* 6-7 маленьких помидор,

* 5-6 маленьких огурчиков, (далее…)

Кабачки в чесночном маринаде

Вторник, 18 Авг 2015

Кабачки в чесночном маринаде

Кабачки в чесночном маринаде

В сезон кабачков можно заняться заготовками на зиму, что я и сделала. За выходные закрутила банки с салатом из кабачков, замариновала их с огурцами и помидорами и сделала кабачки в чесночном маринаде, которые по вкусу, напоминают маринованные грибочки. Если вы будете готовить закуску точно по рецепту, то у вас получится 3 полулитровые банки.

Нам потребуется:

* 1,5 кг нарезанных кабачков,

* по 1 ст. ложки (без горки) соли и сахара, (далее…)

Один из способов приготовления баклажанной икры

Понедельник, 27 Июл 2015

Один из способов приготовления баклажанной икры

Один из способов приготовления баклажанной икры

Рецептов приготовления икры из баклажан много и мы готовили икру по разному: из баклажан без кожуры, дробленную икру, с чесноком и т. д.  Нам больше всего  нравится икра приготовленная по данному рецепту, попробуйте может и вам понравится. Я готовила икру не как заготовку на зиму, а просто поесть на завтрак или как гарнир к мясному блюду.

Нам потребуется:

* 1,5 кг баклажан среднего размера,

* 2 большие моркови, (далее…)

Черника протертая с сахаром

Среда, 18 Июн 2014

Черника, протертая с сахаром

Черника, протертая с сахаром

Чтобы в ягодах при переработке и хранении сохранилось много витаминов, предлагаю Вам готовить наряду с вареньем протертые ягоды. Банки с протертыми ягодами хранятся в холодильнике.

 Нам потребуется:

*1 литровую банку черники,

* 1 литровую банку сахара. (далее…)

Маринованная капуста

Понедельник, 30 Сен 2013

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Осенью, когда стало холодно, полезно есть сало, а к нему очень подойдет маринованная капуста

Нам потребуется:

*2 кг капусты,

* 2-3 моркови,

* 1 головка чеснока, (далее…)

Острый соус

Суббота, 28 Сен 2013

Острый соус 

Острый соус

Соус "харисса"  для любителей острых блюд, пойдет к мясным и овощным блюдам, приготовить его просто.

Нам потребуется:

*1 кг красных перцев чили,

*2 стакана масла  оливкового, (далее…)

Лимонный джем

Вторник, 24 Сен 2013

Лимонный джем

Лимонный джем

Джем, который можно приготовить в любое время года. Лимоны полезны всем, поэтому приготовьте и не пожалеете. Просто, быстро, вкусно!

Нам потребуется:

* 2 кг лимонов,

* 2 кг сахара, (далее…)

Яндекс.Метрика