Тег "яйца"
Баклажаны, жаренные в омлете, быстрая в приготовлении закуска. Очень вкусное овощное блюдо. Нам потребуется: * 600 г баклажан, * 2 ст. ложки муки, * 6 ст. ложек масла растительного, * 3 яйца, * 1/2 стакана молока, * соль. Приготовление баклажан: Молоко, яйца, муку смешать и взбить. Посолить по вкусу. Баклажаны порезать кружочками, подержать в соленой воде минут 15, высушить бумажным полотенцем. Кружочки баклажан обмакнуть в молочно-яичную смесь. Жарить ...
Для разнообразия вашей кухни мы вам предлагаем интересный рецепт пирога, а точнее рецепт рулета из лаваша, который мы будем запекать в духовке. Рецепт Рулет из лаваша в духовке Захотелось любимых пирожков с яйцами и зеленым луком, но не было времени возится с тестом, поэтому я решила сделать рулет из лаваша. А лаваш дожидался своей очереди в холодильнике и из него получился вкусный, хрустящий рулет с яйцами и зеленым луком. Все быстро и ...
Яйца запеченные Предлагаю приготовить запеченные яйца с соусом «Бешамель» под сырной корочкой, необычно, просто и вкусно. Нам потребуется: *6 яиц, * 100 г твердого сыра, * 1 литр сливок жирностью 10-20%, * 2 ст. л. муки, * 160 г сливочного масла, * 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки, * щепотка тертого мускатного ореха, * соль и белый перец (желательно свежемолотый), Приготовление яиц запеченных:Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и разрезать ...
Яичница с шампиньонами Если в холодильнике есть грибы, то можно приготовить блюдо на скорую руку, как на завтрак, так и на ужин. Яичница с шампиньонами получилась очень вкусной! Нам потребуется: *200 г грибов (шампиньоны), *4 яйца, *1 ст. ложка сметаны, *2 ст. ложки растительного масла, *1 луковица, *соль и перец по вкусу, *пучок зелени. Приготовление яичницы с шампиньонами: Шампиньоны нарезать пластинками. Лук порезать полукольцами и обжарить ...
Пирог медовый Тонкие медовые коржи можно испечь за несколько дней до праздника. Нам потребуется на 8 порций: Для коржей: * 2 ст. ложки меда, * 3/4 стакана молока, * разрыхлитель для теста, * 1 яйцо, * 180г сахара (1 стакан), * 3-4 стакана муки. Для крема: * 0,5 литра молока, * 2 ст. ложки манной крупы, * 200 г сливочного масла, * 1 стакан сахара. Приготовление пирога медового: На водяной бане подогреть смесь меда, молока, разрыхлителя, сахара и яйца. Греть смесь, ...
Рулет с селедкой Яичный рулет с сельдью оригинальная закуска к любому столу. Немного времени и затрат и вы удивите ваших гостей. Нам потребуется: * 4 яйца, * 40 г масла сливочного + масло для смазывания противня, * 1 ст. ложка с горкой муки, * 1 стакан молока, * 60 г сыра, * 1 сельдь слабо соленая крупная, * 150 г сметаны (15-20%) или сыра творожного, * зелень, * соль и перец черный молотый по вкусу. Приготовление яичного рулета с сельдью: Сыр натрите на терке, ...
Сырные трубочки Для лета отлично подходят легкие закуски, одна из таких закусок сырные трубочки. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: * 8 ломтиков сыра для сэндвичей, * 100 г творога, * 2 яйца сваренных вкрутую, * 1-2 зубчика чеснока, * 1 пучок укропа, * 0,5 стакана грецких орехов по желанию, * майонез, * листья салата для подачи, * соль и перец черный молотый по вкусу. Приготовление сырных трубочек: Яйца очистите от скорлупы и мелко накрошите. Чеснок ...
Зразы с яйцом Зразы, это котлеты с начинкой. Рецепты отличаются начинками, а технология приготовления одна, в центр мясной лепешки кладут начинку и смыкают края. Чаще всего используют для начинки целые или нарезанные яйца в сочетании с рисом, зеленым луком. Можно приготовить начинку с яйцами и обжаренной морковью или добавить различные овощные пюре. Многие любят зразы с сыром, который используется кусочком, или его мелко нарезают ...
