Тег "куриная грудка"

Суп со свеклой
Суп со свеклой

Суп со свеклой Сестра приготовила себе суп по диете Дюкана.  Так как она очень любит свекольник, который в нашей семье давно является любимым блюдом, то готовила суп похожий на свекольник. Отличается он тем, что готовится без поджарки и без картофеля. Нам потребуется: * куриная грудка с косточкой, * 2 свеклы, * столовая ложка сока лимона,   * 1 морковь, * 1 болгарский перец, * помидор, * стручковая фасоль (горсточка, вместо картофеля, заменить ...


Рататуль с куриной грудкой

Нам очень нравится рататуль и в этот раз  мы решили поэкспериментировать и приготовили его с куриным филе. Получилось очень вкусно. Нам понадобилось: * куриная грудка, * 1 луковица,   Для рататуля: * 1 баклажан, * 1 кабачок, * 2 сладких перца (лучше, разного цвета), * 1 огурец, * 3 помидора, * 1 луковица, * 2 зубчика чеснока, * соль, перец и специи по вкусу, * зелень, * масло растительное. Приготовление рататуля с грудкой: Готовим рататуль по рецепту. Одновременно, ...


Куриное филе в сметане
Куриное филе в сметане

Я опять приготовила блюдо экспромтом из продуктов, которые в данный момент были дома. Куриную грудку потушила в сметане и на гарнир приготовила рис с морковью, получилось очень вкусно. Нам потребуется: * куриная грудка, * 4-5 ст. ложек кефира или ряженки, * 1 луковица, * 5 ст. ложек сметаны, * соль и черный молотый перец, * 1 ст. ложка растительного масла, * щепотка имбиря. Приготовление куриного филе в сметане: Куриную грудку режем соломкой, добавляем ...


Куриная грудка в сырном кляре
Куриная грудка в сырном кляре

Куриную грудку готовлю часто (грудка в панировке, обжаренная и приготовленная в духовке), а теперь я приготовила куриное филе в сырном кляре. Обжаренное в панировке куриное мясо нежное и ароматное. Нам потребуется: * куриная грудка, * соль, и черный молотый перец, * приправы для курицы, * растительное масло для жарки.   Для кляра: * 1/2 стакана молока, * 120 г сыра, * 1 ст. ложка крахмала, * щепотка соли. * сухари панировочные. Приготовление куриной ...


Салат «Танечка»
Салат "Танечка"

На праздничный стол приготовили салат от моей коллеги Татьяны Дорофеевой. Сочетание таких продуктов, как салат "айсберг", чернослив и курица придают салату "Танечка" многообразие вкусовых ощущений. Нам потребуется: * 250-300 г куриной грудки, * 300 г грибов любых (у меня были вешенки), * 250 г чернослива, * 2 сладких перца (красный и желтый), * салат "айсберг", * 1 зубчик чеснока (по желанию), * майонез, * зелень петрушки. Приготовление салата: Куриную грудку ...


Куриное филе с лимонным соусом
Куриное филе с лимонным соусом

Куриное филе полезное и диетическое мясо, а приготовленное с лимонным соусом еще ароматное и вкусное. Нам потребуется: * 4 филе куриной грудки, * 1 черешок сельдерея, * половина лимона, * 1 маленькая луковица, *  5 веточек укропа, *  цедра половины лимона, *  25 г сливочного масла * 1 желток, *  4 ст. л. сливок жирностью 22%, * 1 ст. ложка муки, * по 2 горошины черного и душистого перца, * соль. Приготовление куриного филе: Лук очистите,  разрежьте на 6-8 частей. Черешок ...


Салат «Белая лошадь»
Салат "Белая лошадь" с грибами и болгарским перцем

Салат "Белая лошадь" На новогодний стол приготовили салат «Белая лошадь», простой и очень вкусный. Так как год лошади только начался, можно приготовить этот салат на любой праздничный стол. Нам потребуется: * 1 куриная грудка, * 2 сладких перца (у меня красного цвета), * 200 г любых жареных грибов (я пожарила лисички), * 4 яйца, * специи (черный молотый перец, куркума), * майонез и соль - по вкусу. Приготовление салата: Отварить яйца  в крутую и отделить ...


Салат «Сердечный»

Салат «Сердечный» Салат в форме сердца, отличный вариант для романтического ужина, а также для любого праздничного стола. Нам потребуется: * 1 филе куриной грудки, * 150 г твердого сыра, * 2 луковицы, * 1 свекла, * 1 гранат, * 1 морковь, * 3 яйца, * 4 ст. ложки майонеза, * 50 г грец­ких орехов, * соль и перец по вкусу, * растительное масло Приготовление салата: Филе отварить и нарезать на небольшие кусочки, посолить. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном ...