ПЕЧЕМ ВМЕСТЕ

Армянская выпечка
Армянская_выпечка

Армянская выпечка Шакар-лохум, армянская выпечка.  Очень простое в приготовлении блюдо,  ароматное и вкусное. Нам  потребуется: Для теста: * 2 стакана муки, * 200 г. сливочного масла, * 150 г. сахарной пудры, * 2/3 стака­на молока, * 1/2 ч.  ложки соды, * 1/4 ч. ложки шафрана. Приготовление шакар-лохума: Сливочное масло тщательно растереть, добавить сахарную пудру и продолжать растирать еще 7-10 минут. Помешивая, добавить шафран и соду, влить моло­ко, перемешать, ...


Творожный пирог с черникой

Творожный пирог с черникой Лето сезон ягод. Поэтому надо постараться чаще готовить блюда со свежей ягодой. Предлагаю приготовить творожный пирог с черникой. Нам потребуется: Для теста: *250 г муки, *120 г сахара, *120 г сли­вочного масла, *1 желток, *сок 1 /2 лимона. Для начинки: * 800 г домашне­го творога, * 5 яиц, *200 мл молока, * 1 ст. сахара, *1 ст. черники, *120 г крахмала, *пакетик ванильного саха­ра, *пакетик желе для торта, *2 ст.л. сахарной пудры, *1 ст. ложка ...


Торт с орехами
Торт с орехами

Торт с орехами Торт готовится просто, он немного похож на «Медовик», но имеет необычный вкус, который ему придают обжаренные орехи. Нам потребуется: * 2,5 стакана муки, * 1 стакан сахара, * 2 яйца, * 1 ст. ложки сливочного мас­ла, * 2 чайные ложки жидкого меда, *  пакетик раз­рыхлителя, Для крема: * 400 г сметаны, * 1 ст. сахара, * 150 г сливочного масла, *  ванилин, * 200 г ядер грецких орехов. Приготовление торта с орехами: Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, ...


Мясные трубочки
Мясные трубочки

Мясные трубочки Отбитое и обжаренное филе свинины в слоеном тесте под ароматным соусом, будет украшением вашего праздничного стола. Нам потребуется: * 400 г филе свинины, * готовое слоеное тесто, * 200-250 г кураги, * 3 луко­вицы, * 1 ст. ложка яблочного уксуса,   * по 0,5 стакана воды и белого сухого вина, * яйцо, * 1 стакан мяс­ного бульона, * 1 ст. ложка измельченной зелени укропа, * растительное масло, * соль, черный молотый перец. Приготовление мясных ...


Торт с ягодами
Торт с ягодами

Торт с ягодамиРецептов приготовления тортов много, но я рискну предложить еще один рецепт летнего торта с ягодами. Нам понадобится: Для бисквита: * по 1 стакану сахара и пшеничной муки, * 7 яиц, * щепотка соли. Для начинки: * 2 стакана ягод (земляника, клубника, черника, ежевика, ма­лина), * 1 банка сгущенного молока, * 1 стакан 35%-ных сливок. Для глазури: * 1 стакан сахара, * 3 белка, * 1/4 стакана воды. Приготовление торта из ягод: Приготовить бисквит: Желтки ...


Картофельный торт

Картофельный тортОригинальный торт. Советую приготовить, просто и быстро. Нам потребуется: * 500 г. творога, * 500 г. картофельного пюре, * 250 г. стакана сахара, * 5 яиц, * 1 ста­кан изюма, * 3 ст. ложки муки, * разрыхлитель для теста, * 1 ст. ложка смета­ны, * растительного масла для смазки, * ванильный сахар - по вкусу. Приготовление картофельного торта: Желтки отделить от белков и растереть с сахаром, выложить картофельное пюре и творог, перемешать, добавить ...


Бисквитный торт с ягодами

Бисквитный торт с ягодамиПоявились свежие ягоды, пора приготовить легкий тортик.   Нам понадобится: Для бисквита: *  2,5 стакана пшеничной муки, * 2 стакана сахара, *  8 яиц, * сли­вочное масло для смазывания формы. Для прослойки: * 2 стакана ягод (земляника, клубника, черника, ежевика, малина), * 1/4 стакана сахара. Для крема: * 2 стакана 35%  сливок, * 1/2 стакана сахарной пудры, * коко­совая стружка - по вкусу. Для сиропа: *  1/2 стакана воды, * 4 ст.ложки сахара. Приготовление ...


Торт медовый без меда

Торт, приготовленный  не на меду, а на растопленном до коричневого цвета сахаре, с добавлением кофе. Интересный рецепт, попробуйте. Нам понадобится: *  стакан  сахара, * 1 ч. ложка растворимого кофе, * 2 яйца, * 100 г сливочного масла, * 0,5 стакан сметаны, * 1 стакан сахара, * 3 стакан муки, * 0,5 ч. ложка соды.  Для крема: * 400-500 г сливочного масла, * 1 банка сгущенного мо­лока. Для украшения: *пищевые красители, *кокосовая стружка. Приготовление торта: Сахар ...