Торт готовится просто, он немного похож на «Медовик», но имеет необычный вкус, который ему придают обжаренные орехи.
Нам потребуется:
* 2,5 стакана муки,
* 1 стакан сахара,
* 2 яйца,
* 1 ст. ложки сливочного масла,
* 2 чайные ложки жидкого меда,
* пакетик разрыхлителя,
Для крема:
* 400 г сметаны,
* 1 ст. сахара,
* 150 г сливочного масла,
* ванилин,
* 200 г ядер грецких орехов.
Приготовление торта с орехами:
Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, мед, размягченное масло и муку, хорошо перемешать.
Тесто разделить на 5 частей.
На сковороде, присыпанной мукой, испечь коржи (тесто брать руками и разравнивать на сковороде).
Орехи измельчить и обжарить на сковороде.
Для крема взбить сахар с маслом, в конце добавить сметану и ванилин, взбить.
Каждый корж промазать кремом, посыпать орехами, собрать торт.
Украсить торт орехами и натертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Большое спасибо за такой прекрасный рецепт торта с орешками! Действительно, пальчики оближешь.