Тег "шпинат"
Говядина Хассельбек Подготовьте: Говядину – 0,6 кг. Лук-порей – 75 гр. Шпинат – 80 гр. Сыр мягкий – 0,15 кг. Измельченный чеснок и измельченный тимьян – по 10 гр. Приготовление 1. Говядину моем, очищаем от пленок и обсушиваем салфетками. Натираем мясо перцем, присаливаем. 2. Выкладываем на антипригарную сковородку мясо. По пару минут обжариваем. Откладываем обжаренный кусок в сторону на десять минут. Это необходимо, чтобы исключить ...
Сейчас я практически каждые выходные готовлю себе супы без мяса, часто мне их готовит мама. Сегодня расскажу вам о двух рецептах вегетарианских супов, которые мне очень понравились. К тому же я их нигде не искала, оба рецепта это моя фантазия. Надо сказать, что супы получились вкусными, питательным и понравятся не только вегетарианцам! Чечевица вообще очень интенсивно используется вегетарианцами и не только ими. Это очень полезная крупа ...
Однолетнее травянистое растение семейства маревых. Дикорастущие виды шпината, близкие к культурному, встречаются в Средней Азии и Закавказье. Выращивать шпинат огородный можно практически везде. Листья шпината употребляют в пищу в сыром и вареном виде, для приготовления салатов и при варке супов. По количественному содержанию белка шпинат уступает среди огородных растений только гороху и фасоли. Кроме того, он содержит немного ...
"Наполеон" закусочный Впервые рецепт слоеного теста появился во Франции в ХII веке, а приготовленные из него пирожные назывались"мильфей" или "тысяча слоев". Мы привыкли, что этот торт обязательно делают с заварным кремом, но на самом деле существуют десятки вариантов начинок для промазывания слоев. Мы готовили наполеон с зеленью. Нам понадобилось: *500 г готового слоеного теста, *500 г зелени (рукола, романо, радиччо, фриссе, мангольд, корн и ...
Баранина со шпинатом Баранина со шпинатом, острое и ароматное блюдо индийской кухни. Нам потребуется: * 750 г баранины (мякоть), * 200 г шпината свежего, * 4 помидора, * 2 перца чили, * 3 зубчика чеснока, * 1 головка лука репчатого, * 2 см корня имбиря свежего, * 300 мл бульона мясного,- * 1 ч. ложка куркумы молотой, * по 2 ч. ложки кориандра и кумина молотого,– * 2 ст. ложки масла растительного, * соль. Приготовление баранины со шпинатом: Баранину нарежьте ...
Польза и вред шпината В начале, о полезных свойствах шпината. Шпинат является зеленым лекарем. В шпинате находится большое количество витаминов - А, К, С, В6 и В12, фолиевая кислота, магний, марганец, железо, калий, кальций, витамин Е, медь, белок и клетчатка, фосфор и цинк, а также селен, ниацин и омега-3 жирные кислоты. Из-за содержания в нем флавоноидов (как минимум, 13 соединений), которые действуют как антиоксиданты, защищающие организм от ...
