Тег "овощи"
Трубочки из слоеного теста (бриуаты) Продолжаем знакомство с марокканской кухней и готовим трубочки из слоеного теста с овощной начинкой. В марокканской выпечке в основном используется тесто фило, а так как в наших магазинах трудно его найти, можно использовать тонко раскатанное слоеное тесто. Нам потребуется: * 7 листов теста фило (или упаковка готового слоеного теста), * 2 помидора, * 2 цукини, * 1 луковица, * 1 болгарский перец, * 1 баклажан, * ...
Это блюдо румынской кухни, в Румынии готовят сытно и вкусно из простых ингредиентов и соусов, самая популярная пряность – чеснок. Рыбный гувеч, аппетитное наваристое рагу с овощами, в некоторых магазинах Румынии продаются наборы овощей для гувеча (сладкий и острый перец, баклажаны, бамия, зеленый горошек или фасоль, репчатый лук, помидоры и петрушка). Мы же будем готовить наш гувеч с овощами, которые сейчас доступны. Нам потребуется: * ...
Овощные лепешки Овощные лепешки, приготовленные в домашних условиях, это не только вкусно, но и полезно. Цвет лепешек зависит от цвета, выбрнных вами овощей. Нам потребуется: * 4 стакана пшеничной муки, * 1 стакан любых отварных овощей (морковь свекла, редька и т.д.), * газированная минеральная вода, * соль. Приготовление овощных лепешек: Вымойте и отварите овощи, охладите и почистите. Измельчите отваренные овощи до состояния пюре. Смешайте ...
Маски из овощейМаски для лица из овощей - натуральное и эффективное средство ухода за кожей. Морковь Богатая витамином А, морковь способна омолаживать и смягчать любую кожу. Рецепт первый: Натереть одну морковку и смешать ее с яичным белком, добавить 10 капель оливкового масла и щепотку крахмала. Рецепт второй: Натертую морковь смешать с желтком и добавить 2 ст. л. готового картофельного пюре. И вы увидите, что морщины заметно разгладятся. Картофель Молодой ...
Нарезка овощей Как нарезать морковь Для каждого блюда морковь надо резать разными способами, например: для плова и корейской моркови нужна соломка. Как резать соломку Морковь нарезать в длину на полоски шириной около 3 мм. Уложить эти полоски одна на другую и нарезать в длину тонкой соломкой. Нарезать морковь в суп можно пластинками или кружочками, в салат кубиками. Для нарезки моркови пластинками надо: Морковь разрезать поперек на полоски ...
Лёгкий ветерок доносит с улиц приятную романтичную музыку, вы сидите за столиком летнего кафе и ваш взгляд притягиваю огни Эйфелевой башни, и официант приносит вам потрясающее ароматное овощное блюдо Рататуй. Ммм, как аппетитно! И как хочется его отведать сейчас! Чтобы попробовать настоящее французское блюдо не обязательно лететь во Францию, потому что мы поделимся с вами рецептом вкусного блюда Рататуй. Рататуй или овощное рагу, в ...
Мясо с овощами в горшочке Блюда, приготовленные в горшочках очень полезны, так как во время тепловой обработки, продукты теряют меньше полезных веществ. Готовим на 6 порций. Нам понадобиться : * 300г мяса (у меня была нежирная свинина), * грибы 200г, * 2 моркови, * 2 луковицы, * помидоры 2шт, * 150г цветной капусты, * 100г фасоли стручковой, * 2 картофелины, * 200г масла сливочного, * соль, перец, специи по вкусу. Мы взяли 4 горшочка по 800 мл Приготовление мяса ...
