СТАТЬИ

Букет долго не завянет   Прежде чем поставить цветы в воду, снимите острым ножом листья в нижней части стебля и срежьте его наискосок. Есть цветы, которые не любят прикосновения ме­талла — нарциссы, цикла­мены, герберы, хризантемы и астры. Их стебли следует просто обломать. У цветов с полым сте­блем срез нужно делать по узлу на нем, а верхнюю часть — проколоть, чтобы вышел воздух. Гладиолусам в воду следует добавить таблетку активированного ...

Тесто для пирогов Эта статья для тех, кто любит готовить.  Всем известно, что нет ничего вкуснее домашних пирогов! Имеется несколько способов домашнего приготовления теста. Не секрет, что из одних и тех же продуктов может получаться разное тесто. По русской традиции тесто для пирогов должно быть дрожжевым, то есть кислым, «живым». Дрожжевое тесто бывает опарным и безопарным. При приготовлении безопарного дрожжевого теста экономится время ...

Пиво - не для аперитива В нашей семье пиво последнее время никто не пьет, но мы открыли в нем много других достоинств. Пригодится пиво в хозяйстве, на дачном участке, а также поможет при укладке волос и уходе за кожей лица и тела. Пивом можно вывести пятна от чая и кофе, для этого надо нанести немного пива на загрязнен­ные места одежды и слегка потереть. Если пятно не отчистилось с первого раза, то процедуру можно повторить. Затем сполосните ...

Словарь кулинарных терминов  Часто читая рецепты сталкиваешься с незнакомыми словами, поэтому я решила поделится словарем, который у меня всегда под рукой. Агар-агар Растительное желирующее вещество, которое получают из морских водорослей. Анчоусы (Хамса) Мелкая рыба пряного посла семейства анчоусовых. Артишоки Съедобной частью многолетних южных растений, является цветоложе соцветий. Это так называемая шишка артишока, богата витаминами  ...

    Чеснок уважают повара и гурманы за резкий пряный вкус и остроту. Чеснок является концентратом здоровья и сил, поэтому особенно важно употреблять его в пищу в сезон простуд. Калорийность чеснока составляет 111-133 ККАЛ в 100 г. В кулинарии чеснок применяют повсеместно, потому, что это пряность, которая годится для любых блюд. Чеснок добавляют в овощные, мясные (особенно из баранины), грибные и рыбные блюда. Добавляют его в салаты и супы, ...

Едим суп В России, особенно в  зимнее время суп - это наше все! Чем крепче морозы, тем сильнее желание поесть горячего супчика. Люди, которые  в зимнее время обедают, или ужинают су­пами, практически не мерзнут. Когда  человек, съедает горячий (особенно мясной) суп, у него кровь почти мгновенно приливает от головы к желудку, даря ощу­щение сытости, тепла и покоя. Сытого человека можно сравнить с  человеком, который  одет в дополнительную ...

У нас в семье всегда интересуются новыми рецептами и советами по ведению домашнего хозяйства и кулинарии. Собралось много полезных советов, и я решила поделиться некоторыми из них. Чтобы придать плотную консистенцию салату к нему надо добавить размятый зеленый горошек (кон­сервированный или отва­ренный свежемороженый). Для теплого салата овощи запечь можно, нарезанными лом­тиками или соломкой.Для этого выложить нарезанные овощи на ...

Многие, делая прическу, дома не могут повторить прическу созданную ру­кой парикмахера. А все дело оказывается в выборе расчески, во многом именно от нее зависит, будет у вас на голове модный шедевр или простая неприглядная прическа. Поэтому важно  знать, как правильно выбрать расчес­ку под свои волосы. Если у вас короткие волосы, то вам  отлично подойдут де­ревянные расчёски с ред­ко расположенными зуб­цами. При их помощи вы расчешите ...