Тег "огурцы"

Я уже поделилась с вами рецептами приготовления заготовок из кабачков по-корейски и кабачков в чесночном маринаде, теперь настала очередь рассказать, как готовила маринованные кабачки с помидорами и кабачками. Нам потребуется на литровую банку: * 3 маленьких кабачка (отдельно для помидор и для огурцов), * 6-7 маленьких помидор, * 5-6 маленьких огурчиков, * 1 стручок горького перца, *по 3 горошины черного перца и душистого перца, * лист хрена, * ...

Огурцы фаршированныеФаршированные мясным фаршем огурцы непривычное блюдо. Готовила я его впервые. Сосед отдал перезревшие огурцы, которые нельзя было использовать в салаты, поэтому я решила поэкспериментировать. Получилось, вкусно. Попробуйте! Нам потребуется: * 5-6 огурцов, * 300 г говядины (можно взять любое мясо), * 1 яйцо, * кусочек белого хлеба, замоченного в молоке, * 1 луковица, * 3 ст. ложки сметаны, * 1 ст. ложка соевого соуса, * зелень, * соль ...

Рулеты из говядиныГовяжьи рулеты с беконом и огурцом под красным винным соусом На 4 порции надо: * 4 шницеля из говядины, * 8 ломтиков бекона, * 2  маринованных огурца, * 2 луковицы, * 1ст. ложка муки, * 1 морковь, * 1 корень петрушки, * 1 стебель сельдерея, * 1 зубчик чеснока, * 2ст. ложки томатной пасты, * 2ст. ложки растительного масла, * 125 мл красного вина, * 400 мл бульона, * 1/2 ст. ложки крахмала. Приготовление рулетов: Огурцы и лук порезать, смешать. Говядину ...

Закуска из огурца Легкая летняя закуска из огурца с творогом, просто, вкусно и полезно. Нам потребуется: * 1 свежий огурец, * 100 г творога, * 1 ст. ложка йогурта, * зелень укропа, * соль по вкусу. Приготовление закуски: Нарезать тонкими полосками огурец, свернуть рулетиками. Творог перемешать с йогуртом, солью и измельченным укропом. Наполнить рулетики начинкой. Приятного аппетита! ...

Салат из ростков сои Витаминный, полезный салат. На столе смотрится очень красиво.  Нам потребуется: *1 банка ростков сои, *50 г свежих огурцов, *1/2 свежего яблока, *50 г листьев салата, *30 г очищенных кедровых орешков, *1/2 ст. ложки лимонного сока, *75 г сметаны, *соль по вкусу. Приготовление салата из ростков сои: Открыть банку ростков сои, слить жидкость. Нарезать соломкой огурцы, яблоки и листья салата. Кедровые орешки обжарить на медленном огне ...

Салат из помидор с огурцамиСалат из свежих помидор и огурцов знают, наверное, абсолютно все! Тем не менее, у всех он получается разный и у каждого есть свои маленькие секреты. Весной такой салат особенно вкусен, хотя получается затратным и не таким витаминным. Нам  потребуется: * 3-4 помидора, * 1 огурец, * 1 луковица, * 1 сладкий перец, * зеленый лук, * пучок зелени петрушки и укропа, * 2ст. ложки растительного масла, * соль и перец по вкусу. Приготовление ...