Тег "тефтели"

тефтели
Тефтели, запеченные с картофелем
Тефтели, запеченные с картофелем

Я готовила это блюдо с тефтелями, которые у меня лежали в морозилке, поэтому процесс приготовления тефтелей я пропускаю.  Тефтели, запеченные с картофелем под сырной корочкой мой очередной быстрый ужин. Нам потребуется: * тефтели (у меня было 6 шт.), * 6 картофелин, * 1 большая морковь, * 100 г любого сыра, * 4 ст. ложки майонеза, * 1 ст. ложка сметаны, * специи по желанию, * соль и черный молотый перец. Приготовление тефтелей, запеченных с картофелем: Картофель, ...


Тефтели с сыром
Тефтели с сыром

Подруга купила в магазине куриный фарш и он ей понравился, поэтому я тоже пошла в этот магазин и купила его. Решила приготовить что-нибудь новенькое, остановилась на тефтелях. Тефтели сделала в духовке с сыром под сметанным соусом, тефтели получились нежными на вкус. Нам потребуется: * 1 кг мясного фарша (любого), * 150-200 г сыра, * 1 яйцо, * 3/4 стакана отварного риса, * соль и черный молотый перец, * приправы по желанию (я добавила базилик).   Для ...


Кавардак с тефтелями

Кавардак с тефтелями Кавардак - блюдо узбекской кухни. В нашем случае мы отступили от традиционного рецепта и вместо мяса использовали тефтели.  Нам потребовалось: * 4 тефтели, * 2 луковицы, * 2 моркови, * 1 ст. ложка томатной пасты, * 8-10 картофелин, * 0,5 стакана растительного масла, * приправы (по 0,5 ч. ложки молотого кориандра, зиры, паприки, черного перца), * соль и зелень по вкусу. Приготовление кавардака: В казан или кастрюлю с толстым дном наливаем ...