Тег "сливочный сыр"

Мои друзья по тренировкам капоэйрой, зная мои кулинарные увлечения, подарили мне на день рождения сертификат на курсы в студию Юлии Высоцкой. Так как сейчас я не на шутку увлеклась выпечкой и украшением тортов, конечно же я выбрала мастер-класс по изготовлению торта. Я провела в студии около 3-х часов стоя, без перерыва работая над созданием шоколадного торта «Джеймс Браун» и это были замечательные часы! Я узнала много нового. Сегодня хочу ...

Как обычно в выходные захотелось побаловать себя и родных сладкой выпечкой. Подумала, и из продуктов, которые были в доме испекла пирог, который похож на чизкейк,  отличается он тем, что тесто я сделала творожно-песочное, а заливка у меня без желатина. Нам потребуется: Для теста: * 70 г сливочного масла, * пачка мягкого творога, * 100 г сахара, * 2 стакана муки, *  маленькая пачка разрыхлителя, * 1 ст ложка какао, * щепотка соли.   Для заливки: * 400 ...