Тег "Рецепт курицы"

Индийская кухня: цыплята тандури

Цыплята тандури, как и чатни или карри, является одним из самых известных блюд индийской кухни. Любители мясного да и просто гурманы обязательно должны отведать это прекрасное блюдо, которое издавна готовится по традиционным рецептам. Интересно знать Это популярнейшее блюдо имеет пенджабское происхождение и представляет собой замаринованных особым способом цыплят, которые затем запекаются в традиционной индийской печи тандури. Как ...


Курица в шампанском рецепт

Курица в шампанском рецепт В сети можно найти множество рецептов приготовления птицы. Но этот вариант отличается не только изысканностью, но и простотой реализации. Подготовьте: 4 грудки с косточкой и кожей. Луковицу. Масло тыквенное либо оливковое – 20 мл. Шампанское – 180 мл. Специи. Зелень. Приготовление:   Луковицу нужно очистить, аккуратно нарезать полукольцами. Грудку нужно промыть, обсушить и сделать несколько насечек. В надрезы ...