Тег "лисички"

Маринованные лисички У меня в семье очень любят лисички в любом виде. Летом мы лисички жарим с картошкой, а на зиму маринуем. Нам потребовалось: * 2,5 кг лисичек. Для маринада: * 1,5 литра воды, * 1/4 стакана соли, * 0,5 стакана сахара, * 8 гвоздик, * 5 горошин душистого перца, * 7-8 горошин черного перца, * 2 лавровых листа, * 0,5 стакана 9% уксуса. Приготовление маринованных лисичек: Грибы отварить в небольшом количестве воды минут 20, откинуть на дуршлаг. ...

Жареные грибы с картофелем Сейчас сезон грибов и многие из вас готовят блюда из этих прекрасных даров природы. Я предлагаю вам простой рецепт жареных лисичек с картошкой. Нам потребуется: * 1 кг лисичек, * 4 картофелины, * 1 луковица, * 2-3 ст. ложки сметаны, * 5 ст. ложек растительного масла, * соль и перец по вкусу. Приготовление жареных грибов: Грибы вымыть нарезать небольшими кусочками, Отварить в подсоленной воде минут 10. Откинуть на дуршлаг. Почистить ...