Тег "куриное филе"

Куриное филе с курагой   Рулетики из куриного филе с курагой под сырной корочкой нежное на вкус и питательное блюдо. Нам понадобится: * куриная грудка, * 2 зубчика чеснока, * 1/3 чайной ложки тертого мускатного ореха, * 250 г кураги, * 100 мл белого вина, * 2 ст. ложки сметаны, * 50 г тертого сыра, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление куриного филе с курагой: Куриную грудку вымыть, обсушить нарезать на 4 пластинки толщиной 2-3мм и слегка ...

 Куриное филе по-баварски   С тушеной квашеной капустой и медовой клюквой. Нам потребуется на 4 порции: * 4 небольших куриных филе, * 4 ломтика бекона, * 100 г ветчины, * 500 г квашеной ка­пусты, * 1 стакан белого вина, * 1,5 стакана куриного бульона, * 1 лавровый лист, * 120 г  сливочного масла, * 200 г клюквы, * 1 ст. лож­ка меда, * молотый черный перец и соль по вкусу. Приготовление куриного филе по-баварски: Сложить в сотейник нарезанную кубиками ветчину, добавить ...

Рулеты из баклажанов и куриного филе Сочетание вкусов куриного мяса с баклажанами и специями придает этому блюду особую прелесть. Очень вкусно и готовится просто. Нам понадобится: * 2-3 баклажана, * 100-200 г куриного филе, * 2 зубчика чеснока, * 50 мл растительного масла (для жарки), * соль, специи (перец черный, карри, майоран), Приготовление рулетов из баклажанов: Куриное филе положить в морозильную камеру на 1-2 часа, чтобы потом его было легче нарезать. Баклажаны ...