Тег "говяжье сердце"
Говяжье сердце, любимый продукт в нашей семье, а блюдо из него, кавардак. Но в этот раз я решила приготовить гуляш из сердца и сварила на гарнир гречку. Нам потребуется: * сердце говяжье (целое), * 1 большая луковица, * 1 морковь, * 2 помидора, * чайная ложка сахара, * 2 ст. ложки муки, * 2-3 ст. ложки сметаны, * соль и перец по вкусу, * растительное масло для жарки (2-3 ст. ложки), * приправы (кориандр, зира, базилик) по желанию. Приготовление гуляша из говяжьего ...
Говяжье сердце Рецепт для любителей субпродуктов. Говяжье сердце с гарниром, вкусно с гречневой кашей. Нам потребуется: * 600 г говяжьего сердца, * 1 луковица, * 1 ст. ложка муки, * 1 ст. ложка томатной пасты, * 2-3 ст. ложки сметаны, * 1 стакан гречневой крупы, * сливочное масло, соль, сахар, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление говяжьего сердца: Сердце вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистого ...
