Тег "фунчоза"

Моя семья и я несколько лет жили в Киргизии и нам полюбились блюда местной кухни. Это блюдо дунганской кухни, дунгане - это переселенцы из Китая. Предлагаю приготовить вкусную дунганскую закуску, которую можно есть в горячем и холодном виде. Нам надо: * 200г фунчозы (лапша крахмальная), * 300г баранины или говядины, * 2 луковицы, * 2 редки зеленой, * 1 помидор, * 3 сладких перца, * 1ст. ложка томатной пасты, * 4 зубчика чеснока, * соль, уксус и специи по вкусу, * ...

Фунчоза с говядиной и овощами Мясная закуска с фунчозой, мясом, овощами и соленой черемшой. Очень вкусный и оригинальный салат, соленая черемша придает ему незабываемый вкус. Я готовила его на новогодний стол. Нам потребуется: * 700-800 г говядины, * упаковка фунчозы, * упаковка черемши соленой,           * 2 сладких перца, * 2 моркови, * 2 больших редьки (зеленая), * 2 луковицы, * 1-2 помидора, * 0,5 ст. ложки томатной пасты, * 4-5 зубчиков чеснока, * ...