Тег "Телятина с грибами"
Как приготовить телятину с грибами Ингредиенты (на 2 порции): телятина - 350 г; грибы - 320 г; сок лимона - 15 мл; вода - 630 мл; молоко - 740 мл л; оливковое масло - 45 мл; абрикосовый сок - 25 мл; сливки - 110 г; три яичных белка; белое сухое вино типа херес - 35 мл; рисовая мука - 30 г; молотый тмин - 7 г; соль - 2-4 г; Для украшения: свежая зелень - 50 г; половинка лимона; лесные орехи - 20 г Приготовление: Грибы для приготовления подбирают небольшие по размеру, так как для ...
