Тег "свиной окорок"
Запеченный окорок Запеченный окорок,для тех, кто любит мясо, покрытое глазурью из меда, горчицы и соевого соуса. Эту ароматную корочку вы будете вспоминать еще не один день! На 8 порций: * 3 кг подсоленного свиного окорока (без кожи), * 100 г жидкого меда (например, меда акации), * 8 ст. ложек горчицы зернами,* 3 луковицы, * 2 моркови, * 1 ст. ложка черного перца горошком, * 3 лавровых листа, * 3-4 ст. ложки соевого соуса, * 6 ст. ложек острой горчицы, * 1 чайная ...