Тег "Суп пюре"

Суп пюре из сладкого перца и кабачков

Суп пюре из сладкого перца и кабачков Из сладкого перца и молодых кабачков можно приготовить насыщенный, сочный, яркий и ароматный суп-пюре, а подавать его рекомендуется с маленькими сухариками из ржаного хлеба. Ингредиенты: крупный сладкий перец красный (пять штук); несоленое сливочное масло, размягченное для жарки овощей (26 г); овощной бульон горячий (1,6 литра); рафинированное масло подсолнечное (32 г); соль поваренная (по вкусу); любые ...