Тег "соус"

Соус из черники и яблок придаст блюдам из мяса незабываемый вкус. Нам потребуется: * 1 стакан черники, * 1 яблоко, * 1 луковица, * 1/4 стакана сахара, * 1/2 стакана столового уксуса, * 1 чайная ложка столовой горчицы, * щепотка тертого мускатного ореха, * молотый душистый перец, соль - по вкусу. Приготовление черничного соуса: Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть натереть на мелкой терке. Лук очистить, нашинковать мелкими кубиками. Чернику ...