Тег "Шашлык из баранины"

Традиционно шашлык — это блюдо кавказских народов, кусочки мяса баранины нанизывают на шампуры, которое зажариваются на углях. Шашлык кавказский из баранины прост в приготовлении и получается сочным и вкусным. Для приготовления шашлыка кавказского понадобится: мясо молодого барашка с жирком - 2кг лук репчатый - 1кг масло растительное -2 ст. л. сок лимона свежевыжатый - 1/2 шт чеснок - 3 зубчика соль, перец зира - 1/2 ч. л. базилик - 1 ч. л. тимьян ...

Мы подобрали для вас топ лучших рецептов шашлыка из баранины. Шашлык по-узбекски Для того, чтобы приготовить, так как это делают узбеки, нам понадобиться: Из специй: Зелень, перец чили молотый, анис, уксус, соль Основные ингредиенты: 1, 5кг баранины, 0, 2кг курдюка, 1кг лука, ¼ ст. муки. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Складываем все в миску, в которой будет мариноваться по-узбекски. А точнее все специи, перечисленные в списке выше. Все это ...