Тег "селедь"

селедь
Закуска из селедки
Закуска из селедки

Закуска из селедки Для приготовления закуски из селедки с яблоками необходи­мо брать твердые ябло­ки, желательно сладких сортов, так как кислые яблоки под воздействи­ем температуры ста­новятся чересчур лом­кими и мягкими. Сладкие яблоки в сочетании с француз­ской горчицей придадут селедочной закуске бо­лее пикантный вкус. Нам потребуется: *  2 сельди, *  2 яблока, *  3 луковицы, * 3 ст. ложки  фран­цузской горчицы, * 1 чайная  ложка уксуса, * ...