Тег "Рыба в фольге на углях"

Как приготовить рыбу в фольге на углях

Как приготовить рыбу в фольге на углях Запеченная на углях рыба очень вкусна. Для такого блюда (на 4 порции) потребуется 4 куска рыбного филе (треска или окунь), соль, перец, 1 лимон, пучок свежей зелени (укроп, петрушка), 2/3 стакана жирных сливок, кусочек масла (15 г). Филе нужно посолить, посыпать перцем и сбрызнуть соком лимона. Затем каждый кусок обвалять в мелко нарезанной зелени и лимонной цедре. Фольга для запекания потребуется толстая, ...