Тег "перец"
ЗАКУСКИ. 09. 04. 2012. Комментариев нет
Перец фаршированный Гогошары (вид перца круглой формы) фаршированный овощами. Блюдо молдавской кухни. Нам потребуется: * 4 перца, * 2 луковицы, * 2 моркови, * 2 веточки петрушки с корнем, * 2 помидора, * 3ст. ложки масла растительного, * 1ст. ложка уксуса, * 2 зубчика чеснока, * лук-порей, * сахар, соль, специи по вкусу. Приготовление перца: Готовим маринад: вливаем в кастрюлю 1 литр воды, солим, добавляем сахар и специи (лавровый лист, гвоздику, корицу, ...
