Тег "Миндальное печенье"

Миндальное печенье макаруны

Подготовьте: 0,1 кг миндаля. 100 г сахарной пудры. Три белка яичных. 25 мл молока. 35 гр шоколада. Пакетик помадки.   Приготовление   Миндаль очищаем, ошпариваем его кипятком и откидываем в сито. Затем перекладываем миндаль в сухую сковородку, подсушиваем около 10 минут. При помощи блендера измельчаем миндаль. Важно, чтобы получилась мелкая крупа. Вновь возвращаем измельченный миндаль на сковородку и еще подсушиваем. Все белки вбиваем в ...