Тег "лук-порей"
Запеканка из лука-порея В жаркое время года хочется приготовить, что нибудь легкое, из первых блюд – это окрошка, а на второе предлагаю запеканку из молодого лука-порея . Нам понадобится: * 6 средних стеблей молодого лука-порея, * 120 г твердого овечьего сыра, * 0,5 литра молока, * 4 ст. л. сливочного масла + 1ст. л. для смазывания, * 3 ст. л. муки, * 3 больших куска белого хлеба, * оливковое масло, * щепотка мускатного ореха, * соль и черный перец по вкусу. Приготовление ...
Для любителей морепродуктов, предлагаю приготовить необычный шашлык, вся прелесть, которого заключается в соусе. Для приготовления шашлыка из мидий нам понадобится: *450 г очищенных мидий, *250 г нарезанного сырого бекона, *2ст. ложки оливкового масла, *лук-порей, чеснок, *соль по вкусу. Для соуса для шашлыка из мидий: *0,5 стакана белого сухого вина, *0,5 стакана соевого соуса, *0,5 стакана сахара, *1ч. ложка крахмала. Приготовление шашлыка из мидий: Мидии ...