Тег "Колбаски по домашнему"

Колбаски по домашнему

Балканские колбаски «По домашнему» Подготовьте: По 0,4-0,45 кг говяжьего и свиного фарша. Крупную луковицу. 60-70 мл газированной воды. 50-55 мл масла рафинированного. 15-20 гр паприки молотой. По 10 гр соли морской, молотого перца розового.   Этапы приготовления Натираем очищенную луковицу на терку и пересыпаем в объемную миску. К луку добавляем оба вида фарша, а также специи и соль. Вымешиваем и немного отбиваем о стены посуды. В фарш добавляем ...