Тег "кимчи"
кимчи
ЗАКУСКИ, ПОСТНЫЕ БЛЮДА. 29. 03. 2013. комментария 2
Кимчи Острая корейская капуста, которую очень любят в нашей семье. Рецепт брали у кореянки, много лет назад, когда жили в Ташкенте. Таким образом можно приготовит кимчи и из белокочанной капусты. Нам потребуется: * 3 вилка пекинской капусты, * 8 стручков перца чили, * 1,5 головки чеснока, * 2-3 сладких перца красного цвета ( у меня был перец оранжевого цвета), * соль 2 ст. ложки на литр воды. Приготовление кимчи: Вскипятить 4 литра воды, добавить ...
