Тег "Карп"
Карп
КУХНЯ РАЗНЫХ СТРАН, Рыбные блюда. 03. 02. 2013. Комментариев нет
Карп, тушенный в соусе Карпа тушат в соусе на основе пива, такое блюдо готовят на рождество в Австрии, но и на любом праздничном столе карп будет к месту. Нам потребуется: * 1 кг карпа, * 2 головки лука репчатого, * 1,5 л темного пива, * 1 морковь, * 50г масла топленого, * 2 ст. ложки муки, * 2 лавровых листа, * 5 бутонов гвоздики, * сок 0,5 лимона, * 1 ст. ложка миндаля рубленного, * 1 ст. ложка изюма, * 1 пряник, * перец черный молотый, * соль. Приготовление ...
