Тег "хек"

хек
Рыбные тефтели в томатном соусе

Рыбные тефтели в томатном соусе О пользе рыбы знают все, поэтому предлагаю приготовить рыбные тефтели. Нам потребуется: * 500 г филе минтая или хека, * 1 яйцо, *150 г хлебных крошек, *лук зеленый,  * зелень петрушки и укропа, * специи,  перец черный молотый и соль  по вкусу. Для соуса:  * 4 шт помидор, * головка лука репчатого,- * 150 г томатной пасты, * 400-500 мл воды,  * 0,5 ч. ложки зиры молотай,  * 0,5 ч. ложки сахара, * масло растительное (оливковое), * перец красный ...