Тег "гусь"
Очень хорошо будет смотреться на праздничном новогоднем столе румяный гусь, тушка гуся натирается пикантной имбирной смесью. Нам потребуется на 6-8 порций: * 1 гусь (3 кг), * 5 кисло-сладких яблок, * 4 зубчика чеснока, * 1 луковица, * 3 ст. ложки вина, * 1 ст. ложка соевого соуса, * 1/2 ст. ложки молотого имбиря, * 100 г очищенных грецких орехов, * 2 ст. ложки меда, * соль и молотый черный перец, * 1 ст. ложка растительного масла. Приготовление гуся: Готовим ...