Тег "груша"
груша
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВЫХ РАСТЕНИЙ. 16. 04. 2014. Комментариев нет
Высокое дерево семейства розоцветных с крупными плодами округлой или грушевидной формы. Все виды груши имеют значительную питательную ценность благодаря содержанию сахара (около 13%), в основном фруктозы, глюкозы и сахарозы, органических кислот (лимонной и яблочной). В незрелых грушах содержится до 3% сорбита, который при созревании груш превращается в глюкозу и сахарозу. Грушу употребляют в свежем виде, из нее готовят варенье, повидло, ...
