Тег "фруктан"

Неперевариваемый и газообразовывающий: действительно ли хлеб вреден для здоровья?

Зерно является основным продуктом питания во всем мире: например, пшеница, урожай которой составляет около 735 миллионов тонн в год, входит в тройку самых культивируемых культур в мире и занимает около 215 миллионов гектаров посевных площадей. Она имеет большое значение для производства хлебобулочных изделий, таких как хлеб или макароны, и поэтому незаменима в питании постоянно растущего населения мира. Так же, стоит заметить и возрастающий ...