Тег "Цыплята тандури"

Индийская кухня: цыплята тандури

Цыплята тандури, как и чатни или карри, является одним из самых известных блюд индийской кухни. Любители мясного да и просто гурманы обязательно должны отведать это прекрасное блюдо, которое издавна готовится по традиционным рецептам. Интересно знать Это популярнейшее блюдо имеет пенджабское происхождение и представляет собой замаринованных особым способом цыплят, которые затем запекаются в традиционной индийской печи тандури. Как ...