Тефтели, запеченные с картофелем

Тефтели, запеченные с картофелем

Я готовила это блюдо с тефтелями, которые у меня лежали в морозилке, поэтому процесс приготовления тефтелей я пропускаю.  Тефтели, запеченные с картофелем под сырной корочкой мой очередной быстрый ужин.

Нам потребуется:

* тефтели (у меня было 6 шт.),

* 6 картофелин,

* 1 большая морковь,

* 100 г любого сыра,

* 4 ст. ложки майонеза,

* 1 ст. ложка сметаны,

* специи по желанию,

* соль и черный молотый перец.

Приготовление тефтелей, запеченных с картофелем:

Картофель, морковь вымыть и очистить.

Натереть морковь и сыр на крупной терке, мелкий картофель оставить целиком.

Приготовить соус, для этого смешать майонез со сметаной, посолить, поперчить, добавить специи.

Тефтели, запеченные с картофелем

В смазанную маслом форму  выложить тефтели вперемежку с картофелем, посыпать тертой морковью.

Тефтели, запеченные с картофелем

Тефтели, запеченные с картофелем

Затем все залить соусом и посыпать сыром ( можно посыпать сыром минут за 10 до готовности картофеля).

Тефтели, запеченные с картофелем

Тефтели, запеченные с картофелем

Запекать тефтели с картофелем в предварительно разогретой до 2000 духовке минут 45-50 (готовность картофеля можно проверить ножом).

Тефтели, запеченные с картофелем

Вынуть форму из духовки разложить тефтели с картофелем по тарелкам.

Приятного аппетита!

 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Тефтели, запеченные с картофелем"
Перейти к форме комментирования
  1. ну вот и полноценное блюдо одним махом! Тефтели очень люблю, для меня так их приготовить - новинка!

  2. Люблю готовить тефтели, но по вашему рецепту еще не пробовала. Вкусно выглядит.

  3. Аппетитненько 🙂

  4. Аппетитное блюдо у вас получилось. Надо будет обязательно приготовить.

  5. Спасибо за идею,беру на вооружение-быстро,красиво и уверена,вкусно.

  6. Оболденное блюдо! Респект автору! Готовится элементарно, но обратите внимание насколько круто выглядит!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.