Кабачковые котлеты

Кабачковые котлетыКабачковые котлеты

 

Диетические котлеты из кабачка, запеченные в духовке. Блюдо рекомендовано по диете Дюкана, но оно понравится всем, кто ест мало жаренной пищи. Подойдет, как легкий гарнир к мясным блюдам.

Нам потребуется:

* 2 кабачка (небольшого размера),

* 1 яйцо,

* 2 ст. ложки овсяных отрубей,

* 1 луковица,

* зелень (укроп, петрушка),

* соль и перец по вкусу.

Приготовление кабачковых котлет:

Кабачки вымыть, высушить полотенцем, очистить от кожуры (молодые кабачки очищать не надо) и натереть на терке.

Посолить натертые кабачки и оставить минут на 10-15, чтобы выделился сок.

Кабачковые котлеты

Лук очистить и очень мелко нарезать.

Затем отжать сок, выложить кабачки в миску, добавить к ним яйцо, лук  и отруби, перемешать.

Кабачковые котлеты

Добавить мелко нарезанную зелень и снова перемешать.

Кабачковые котлеты

Противень застелить бумагой и выложить ложкой котлетки.

Кабачковые котлеты

Запекать в предварительно нагретой до 180духовке минут 25-30.

Выложить готовые кабачковые котлеты на тарелку.

Кабачковые котлеты

Мы подавали к мясу, которое запекали в рукаве с луком.

Приятного аппетита!

 

 

 

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ СВЕЖИЕ СТАТЬИ СЕБЕ НА ПОЧТУ!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Кабачковые котлеты"
Перейти к форме комментирования
  1. Класс! Очень интересный рецепт, мужу понравилось, а это важнее даже чем мне 😉

  2. А я всегда котлетки обжариваю на сливочном масле, а только потом в духовку. Вкус более концентрированный получается:)

  3. Отличный рецепт. Часто готовлю кабачковые оладьи, а вот такие котлетки не пробовала )

  4. Я тоже готовлю кабачковые оладьи, а котлеты готовлю с кабачками и фаршем Моим мужчинам надо, чтобы присутствовало мясо. Ваш рецепт интересен, будем готовить.

  5. Мама жарит такие оладьи на сковороде,а я всё собиралась попробовать приготовить их в духовке.Теперь уж точно испеку-по проторенной дорожке идти уверенней.Спасибо.

  6. Спасибо за такой оригинальный и диетический рецепт. Отличный рецепт котлеток из кабачков. Обязательно сегодня приготовлю. =)

  7. Готовим такое блюдо в духовке.И без масла - вкусно,малокалорийно и полезно! =)

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.