Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Не будем забывать про пост, для тех, кто его соблюдает, предлагаю приготовить вареники.

Нам надо:

* 4-5 картофелин,

* 1 луковица,

* 3ст. ложки растительного масла,

* соль по вкусу.

Для теста:

* 1 стакан зеленого чая (это вместо яиц),

* соль по вкусу,

* мука сколько возьмет, чтобы тесто получилось эластичным.

Готовим тесто для вареников:

Насыпаем в миску муку, наливаем чай, солим и замешиваем тесто.

Накрываем полотенцем и оставляем. За это время готовим начинку.

Начинка для вареников:

Картофель отвариваем в мундире. Лук обжариваем на растительном масле.

Очищаем картофель, мнем и добавляем обжаренный лук. Солим по вкусу.

Раскатываем тесто, стаканом делаем кружки. На каждый выкладываем начинку и залепляем.

 

 В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, солим, бросаем лавровый лист.

Затем опускаем вареники и варим до готовности минут 10-15.

Вытаскиваем вареники из воды шумовкой, выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Вареники с картошкой"
Перейти к форме комментирования
  1. Привет, Анастасия! Вкусно даже смотреть! А уж есть-то... Удачи!

    Ответить на этот комментарий »
  2. Буду сегодня делать по Вашему рецепту)) Спасибо)

    Ответить на этот комментарий »
  3. Люблю вареники! Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.

    Ответить на этот комментарий »
    • Всегда рада поделится хорошими рецептами 🙂

      Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.