Котлеты морковные

Котлеты морковныеДома приготовили котлетки из моркови и решили поделиться рецептом. Простое и вкусное блюдо.

Котлеты морковные

Нам надо:

* 3-4 моркови,

* 3/4 стакана овсяных хлопьев,

* 1 луковица,

* 2 яйца,

* 1/2 стакана молока,

* 2 ст. ложки муки,

* сухари панировочные,

* масло растительное для жарки.

Приготовление котлет:

Овсяные хлопья замочить в кипятке на 5-10 минут.

Котлеты морковные

Морковь, вымыть, почистить и натереть на терке.

Котлеты морковные

Очистить лук, порезать и немного обжарить на масле, затем  добавить морковь и еще жарить минут 5.

Залить молоком, посолить и тушить  до выпаривания жидкости. Остудить.

Котлеты морковные

Добавить в морковь, яйца, муку, овсяные хлопья, добавить специи, если надо посолить.

Котлеты морковные

Обвалять котлеты в сухарях и обжарить на растительном масле.

Котлеты хорошо впитывают масло, как оладьи, поэтому количество масла по желанию.

Котлеты морковные

Выкладывать готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подавать котлеты со сметаной.

Приятного аппетита!

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Метки записи:  
Комментарии к записи "Котлеты морковные"
Перейти к форме комментирования
  1. Морковные котлеты вкусное и полезное блюдо. Спасибо за рецепт.

    Ответить на этот комментарий »
    • Да! Эти особенно вкусные! Я их сегодня и на завтрак и на обед ела, сытные и полезные 🙂 Приготовьте обязательно!

      Ответить на этот комментарий »
  2. Настя, а вы трудоголик - 4 статьи в день писать!!! Снимаю шляпу...
    В детстве морковники были моими любимыми, правда сладкими с манкой. Надо будет попробовать в вашем варианте

    Ответить на этот комментарий »
    • Елена! Это все благодаря моей маме! 🙂 Она не только очень вкусно готовит (и нас научила), но и фотографирует это все и, кроме того, помещает на сайт! Под моим, конечно, чутким руководством ))) Мне в этом плане крупно повезло!

      Ответить на этот комментарий »
  3. Спасибо. Очень люблю морковь. Успеха Вам!

    Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.