Ленивая пицца

Ленивая пицца

Есть рецепты ленивых вареников, ленивых ленивые голубцы и даже лазаньи, поэтому решила приготовить еще ленивую пиццу. Этот рецепт для тех, кто любит пиццу, но не имеет времени для ее приготовления. Рецепт очень простой и доступный,  используются продукты, которые есть "под рукой". Я делала пиццу с колбасой, а также мясную, после похода на шашлыки из кусочков мяса и курицы.

Нам потребуется (у меня противень 25Х20):

* 3 яйца,

* по 4,5  ст. ложки майонеза и муки,

* 1 луковица,

* 50 г колбасы (любой),

* свежие шампиньоны 6-7 шт. (по желанию любые грибы),

* 8-10 оливок без косточек (маслин),

* 2 помидора,

* 50-70 г сыра (у меня пармезан),

* кусочек сливочного масло для смазывания.

Приготовление ленивой пиццы:

Шампиньоны нарезать пластинками и отварить в подсоленной воде минут 5-7, воду слить и грибы остудить.

Смешать яйца, муку и майонез в глубокой посуде, затем тщательно перемешать (я взбивала миксером).

Ленивая пицца

Ленивая пицца

Тесто получится чуть гуще, чем на оладьи.

Форму или глубокий противень смазать маслом, вылить тесто, аккуратно разровнять.

Ленивая пицца

Затем на тесто выложить нарезанный кольцами лук, затем колбасу, грибы, оливки ,

Ленивая пицца

Ленивая пицца

помидоры (я в первый раз забыла их положить, но все равно было вкусно).

Ленивая пицца

В заключении сверху посыпать натертым сыром (любым) и поставить в разогретую до 220духовку на 15 минут (время зависит от мощности вашей духовки.

Ленивая пицца

Пицца с колбасой готова, осталось только нарезать ее на кусочки и угощать своих близких или внезапно пришедших гостей.

Приятного аппетита!

 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Ленивая пицца"
Перейти к форме комментирования
  1. Ну почему же она ленивая - очень даже живая...

  2. Мне кажется нет человека, который не любит пиццу. А если она готовится быстро, то это прекрасно.) Я готовлю ее не часто, а то мы бы питались только пиццей).

  3. Про ленивые голубцы слышал, а вот про такую пиццу ещё нет.

  4. Не такая уж она и ленивая:))
    Но, думаю, что очень вкусная. Люблю, когда еда готовится быстро)

  5. Я не знаю человека, который бы не любил пиццу. У нас так она съедается в один присест. За рецепт спасибо, забрала себе.

  6. Как раз такой рецепт мне очень нравится, потому что не надо раскатывать тесто.

  7. А в тесто для пиццы не надо никакого разрыхлителя добавлять? Только яйца, мука и майонез? Мне кажется, разрыхлитель или сода нужны.

  8. Чудесно! Я с тестом как-то невская очень, а это очень легко. Обязательно сделаю, спасибо

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.